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红酒为什么可以治疗感冒?

葡萄酒之所以有治疗感冒的功效,完全是因为葡萄所含有的酚类化合物,它能在病毒表体形成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。由于酚类化合物主要存在于葡萄皮上,所以感冒时,饮用加热红葡萄酒,可减轻感冒的症状和达到预防感冒的效果。

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