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加州索诺玛海岸(Sonoma Coast)产的黑皮诺葡萄酒品质如何?

  官方划分的索诺玛海岸产区面积相当大,但没有什么实际的意义。真正的“索诺玛海岸”是指最靠近大海的那片山区,是名副其实的黑皮诺家园。

  在索诺玛海岸,为了让黑皮诺可以达到较好的成熟度,一般把它们种植在海拔在800英尺之上的山顶,这个高度正好在起雾线之上。

  在索诺玛海岸,黑皮诺是无可争议的重量级冠军,可以酿出明快雅致,但又有着惊人的浓郁度和酒体的葡萄酒。

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