西拉葡萄酒是全球最有名气的澳大利亚葡萄酒,西拉葡萄也是该国种植最广泛的葡萄品种之一。澳大利亚的巴罗萨谷(Barossa Valley)就以其浓郁的果香和丰富的味道而著称,而来自维多利亚州中部和南部的西拉葡萄酒就带有更多的青椒味道。值得一提的是,西拉葡萄酒的风味和类型与其所在的产区息息相关。
西拉葡萄酒通常带有黑莓、李子和青椒的味道,还散发着可可、焦油、摩卡以及甘草的味道。有些酒品可能带有非常强烈的黑胡椒味,有些则带有特别突出的李子味。西拉葡萄酒较为适合与烤肉和带有辛香味道的食物搭配佐餐。
虽然很多英语国家的人都非常熟悉澳大利亚的西拉,而不是发过的西拉,但是,西拉却是百分之百的法国品种。西拉在法国最著名的产区是北罗讷河谷,常种植在河边地区的葡…
澳大利亚的西拉(Shiraz,中文别名有:设拉子)红葡萄酒是澳大利亚的代表酒款。西拉是澳洲最具代表性的红葡萄品种,在澳洲的炎热气候下表现得近乎完美。这里的西拉葡萄…
西拉的原产地为法国的罗讷河谷,主要在北罗讷河谷种植和酿造。DNA分析,西拉是由白梦杜斯和杜瑞沙杂交而来,而这两种葡萄的原产地都是法国。
西拉葡萄酒在澳大利亚无处不在,在各种生长条件下发展出多样化的风格。巴罗萨谷(Barossa)和麦拉伦(McLaren)谷也出产高品质葡萄酒,也出产量产葡萄酒。这两个地区拥有…
西拉起源于中东地区,很多国家都种植这个葡萄品种,并用它来酿造葡萄酒。现在,西拉已经成为了澳大利亚最著名的品种,其中以南澳的巴罗萨谷(Barossa Valley)和新南…