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皮诺塔吉(Pinotage)也在南非种植吗?表现怎么样?

  皮诺塔吉是南非的本土品种,由黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)杂交而成。不过,皮诺塔吉葡萄酒却一点都不像黑皮诺,其充满多汁的覆盆子味和蓝莓味,还伴有浓郁的巧克力和烟草味。与黑皮诺葡萄酒相比,这种葡萄酒要浓郁得多,酒精度也更高,也更加可口。皮诺塔吉往往和西拉进行混酿或调配。

  优质酒庄:迪莫斯方坦(Diemersfontein)、南怀特(Southern Right)、卡诺坎普(Kanonkop)

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