加州种植的葡萄有100多种,多来源于法国、意大利和西班牙,当然还包括加州大学戴维斯分校(UC Davis)葡萄栽培和酿酒系培育的杂交葡萄以及欧洲葡萄。最出名的葡萄品种有:白诗南(Chenin Blanc)、鸽笼白(Colombard)、巴贝拉(Barbera)和霞多丽(Chardonnay)。加州七个最主要品种为赤霞珠、霞多丽、梅洛、黑皮诺、长相思、西拉和仙粉黛。
美国加利福尼亚州(California)有种植伯格葡萄,大部分集中在中央山谷(Central Valley)产区,用于酿造大批量的廉价混酿酒。澳大利亚较偏远的地区也种植了少量的伯格…
美国加利福尼亚州(California),白玉霓(Ugni Blanc)被称作圣埃美隆(St Emilion)、白玉霓或特雷比奥罗(Trebbiano)。
20世纪80年代,加利福尼亚州(California)的白诗南种植面积超过法国,如今,该州白诗南的种植面积还剩下5,000公顷(约13,000英亩)。这些白诗南常用来酿制甜度各异,口…
Central Valley在美国加州和智利都是主要产酒区,只是中文翻译有所不同,美国加州的Central Valley,我们将其翻译成中央山谷,而智利的Central Valley,我们将其翻译…
美国几乎每一个州都有葡萄种植,都出产葡萄酒,但是最著名的葡萄酒产区非加州莫属。