会员体系-送酒柜
酒款

博若莱村庄级(Beaujolais-Villages)是什么意思?

博若莱产区采用与勃艮第产区分级制度很相似的分级法对葡萄酒进行质量控制。博若莱产区的分级制度由低到高排列,分别为博若莱地区级(Beaujolais)、博若莱村庄级(Beaujolais-Villages)和博若莱特级村庄级(Beaujolais Cru)。其中,博若莱村庄级主要位于博若莱中部偏北,这里土壤底层为花岗岩。这里的葡萄园条件较佳,葡萄酒的生产要求也比南部更为严格,口感更加饱满,陈年能力也略强。博若莱村庄级葡萄酒也可以酿成新酒,大约占总产量的二分之一,其它的葡萄酒则采用传统方法酿造;

参考资料: 博若莱
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 博若莱新酒和博若莱酒有区别吗?

    博若莱新酒是用勃艮第博若莱地区的佳美(Gamay)葡萄酿出来的,从采摘到酿酒装瓶,不经过橡木桶,短短数周的时间便完成了质的转变,它属于淡酒,不耐久存,因此新酒要在3…

  • 什么是“博若莱新酒”?

    博若莱(Beaujolais)新酒由100%的佳美(Gamay)酿制而成,是世界上唯一一种当年酿制并适合当年饮用的葡萄酒,其单宁轻柔,酸度柔和,果香丰富,带有香蕉、樱桃、葡萄、覆盆…

  • 什么是博若莱新酒?

    博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)是法国博若莱地区采用佳美葡萄和二氧化碳浸泡发酵法酿造的红葡萄酒。

  • 博若莱是什么土质?

    博若莱是花岗岩土质,适合佳美葡萄的生长。

  • 博若莱葡萄酒有分等级吗?

    博若莱葡萄酒拥有三个等级,分别是博若莱级(Beaujolais AOC)、博若莱村庄级(Beaujolais Villages AOC)和博若莱特级(Cru Beaujolais)。1、博若莱级(Beaujolais AOC)在…

会员体系-送酒柜
拍酒标查红酒