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白皮诺和霞多丽(Chardonnay)是不是很像?

是有些相似,事实上,多年以来,由于白皮诺和霞多丽(Chardonnay)十分相似,它们常被认为是同一品种。而许多白皮诺葡萄酒的酒体较丰满,这使得白皮诺和霞多丽更加相似,而且这种情况不仅出现在勃艮第,在意大利东北部也一样。在意大利东北部,白皮诺被称为Pinot Bianco。尽管霞多丽是酿制勃艮第白葡萄酒的主导葡萄品种,但从技术上来说,白皮诺也可用于酿制标贴为“Bourgogne Blanc”的葡萄酒和一些马贡(Macon)葡萄酒。

参考资料: 白皮诺 霞多丽
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