酒柜
酒款

阿尔萨斯雷司令与德国雷司令在风格上的主要区别是什么?

德国典型的雷司令葡萄酒因为调酒师向酒里添加了少量的天然葡萄汁而有甜味;而阿尔萨斯的酿酒师会让雷司令里的糖分都经过发酵,所以90%的阿尔萨斯葡萄酒都是不甜的干型酒。在酒精浓度方面,产自阿尔萨斯的葡萄酒的酒精度为11%~12%,而大多数德国葡萄酒的酒精浓度为8%~9%。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 阿尔萨斯和德国的雷司令哪个好?

    雷司令(Riesling)是德国品质最优异的葡萄品种,堪称世界上最精良的白葡萄品种。在20世纪末,德国大部分雷司令葡萄酒中的萃取物含量都非常低,因而对于很多的消费者来…

  • 法国阿尔萨斯的雷司令和德国的雷司令哪一个更好?

    雷司令(Riesling)是德国品质最优异的葡萄品种,堪称世界上最精良的白葡萄品种。在20世纪末,德国大部分雷司令葡萄酒中的萃取物含量都非常低,因而对于很多的消费者来…

  • 德国和阿尔萨斯雷司令有何不同?

    德国是世界上最寒凉的葡萄酒产区,晚熟且具有极强的抵御霜冻能力的雷司令刚好能够很好地适应德国的寒冷气候。同时,产区土壤中含有丰富的矿物质,这赋予了该地的雷司…

  • 阿尔萨斯雷司令与德国雷司令在风格上的主要区别是什么?

    德国典型的雷司令葡萄酒因为调酒师向酒里添加了少量的天然葡萄汁而有甜味;而阿尔萨斯的酿酒师会让雷司令里的糖分都经过发酵,所以90%的阿尔萨斯葡萄酒都是不甜的…

  • 阿尔萨斯的雷司令表现怎么样?

    阿尔萨斯的天气比德国暖和,这使得该地出产的雷司令酒体丰满,口感丰富。阿尔萨斯的雷司令大多数都是干型的尽管,该产区也生产一些特别甜的雷司令葡萄酒,但通常这些…

APP
拍酒标查红酒