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长相思在美国的种植情况是怎样的?

  20世纪80年代,长相思在加利福尼亚大获成功。20世纪90年代末,长相思又在加利福尼亚掀起了第二股成功风潮。这一切都与将长相思改名为白富美的罗伯特•孟达维密不可分。截止到2004年为止,加利福尼亚的长相思种植面积超过了13,000英亩(约9,500公顷)。该地的长相思葡萄酒通常口感十分甘甜,有的还经过了贵腐菌感染,这与苏玳甜酒的风格相似,只是采用的不是赛美蓉。和新世界其他地方一样,加利福尼亚也日益推崇在酿制长相思干白葡萄酒的时候加入一些赛美蓉,以增加长相思香气和酸味的浓度,并为其赋予更多的果味。而在华盛顿州,长相思的种植面积却不断下降,到2005年为止,下降到了600英亩。在该州,长相思既可用于酿制酒标为长相思的葡萄酒,也可酿制酒标为白富美的葡萄酒。在美国其他大州中,德克萨斯州的长相思表现尤为出色。

  长相思的加利福尼亚克隆品种,在智利种植广泛,但生命力过于旺盛对葡萄种植者来说是一个难题。在南美,高产也削弱了长相思基本的香气。据加力所称,巴西的长相思常被称为白谢瓦尔(Seyval Blanc)。

参考资料: 长相思
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