酒柜
酒款

红葡萄酒的侍酒温度有点高,还能喝吗?

是可以喝的,不过葡萄酒的侍酒温度对葡萄酒的口感来讲是非常重要的,所以一定要在其适宜的侍酒温度下进行饮用。如果红葡萄酒的侍酒温度过高,会导致酒精味占主导,覆盖葡萄酒中的果味和花香气息;如果侍酒温度过低,那么会导致单宁过于突出,口感过于艰涩,同时果味也会受到抑制,使得葡萄酒的口感大打折扣。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 加强酒的侍酒温度是多少?

    由于加强型和甜型葡萄酒的风格较为复杂,因此其侍酒温度也千差万别。一般来说,酒体轻、果味浓且年轻的葡萄酒其侍酒温度应该稍低,而那些陈年的、酒体重而结构复杂的葡…

  • 甜酒的侍酒温度是多少

    甜酒的侍酒温度最低,在6-8摄氏度左右。

  • 侍酒温度是什么意思啊?

    所谓的侍酒温度,就是根据葡萄酒类型的不同,将葡萄酒冰镇或者自然放置到指定的温度,这个温度是葡萄酒最佳的饮用温度,也就是侍酒温度。葡萄酒的饮用温度要分类型,一…

  • 起泡酒的理想侍酒温度是多少?

    起泡酒的理想侍酒温度比白葡萄酒的温度更低一些,一般为7℃左右。

  • 白葡萄酒的理想侍酒温度是多少?

    对于白葡萄酒来说,稍高的侍酒温度更能释放其酒质,展现其天然的果香和口感。温度太低会禁锢白葡萄酒原有的芳香和风味。不过,相对于红葡萄酒的理想侍酒温度,白葡萄酒…

博芬智能酒柜
拍酒标查红酒