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什么是香槟?

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法国政府规定,只有在法国香槟产区所产的,按照规定方法酿造而成的起泡酒才能被称为“香槟”。也就是说,首先香槟是一种起泡酒,再次只有法国香槟产区所产的起泡酒才能称之为香槟,其他地方的起泡酒只能称之为起泡酒,而不能叫香槟。

参考资料: 香槟
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