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超级波尔多（Bordeaux Superieur）常指酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.5%）的波尔多葡萄酒，“超级”在这里并不是指葡萄酒的品质更出色。在所采用的酿酒葡萄上与波尔多AOC葡萄酒的一样；在口感上，比起一般的波尔多AOC葡萄酒，口感更浓缩，香气更复杂，带有水果如樱桃、覆盆子、黑醋栗、紫罗兰、甘草、雪松、干李子和玫瑰的香气；在价格上，超级波尔多在波尔多葡萄酒的价格区间中属于低价位酒。
与普通的波尔多（Bordeaux）葡萄酒相比，超级波尔多（Bordeaux Superieur）葡萄酒对于葡萄园的种植密度、葡萄的潜在酒精度等方面有着更高的要求。只要达到了这些要求，任…
超级波尔多（Bordeaux Superieur）常指酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.5%）的波尔多葡萄酒，超级在这里并不是指葡萄酒的品质更出色。
波尔多法定产区AOC等级可以进一步细分为：波尔多AOC（ Bordeaux-AOC)超级波尔多AOC（ Bordeaux Superieur-AOC)产区级AOC（如Medoc-AOC）村庄级AOC（如Pauilac-AOC）中级…
75%标有超级波尔多（Bordeaux Superieur）标志的红酒都产自波尔多的两海之间。它们大多用老藤葡萄酿制，最短陈酿时间为9个月，且必须在橡木桶中进行。许多酒庄的陈年时…
在1855年的葡萄酒分级中，评委们也对波尔多的白葡萄酒进行了分级，但仅限于苏玳和巴萨克地区的甜酒。
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