- 红酒世界APP下载
- 关注微信号：红酒世界网
梅洛（Merlot）是一种常见的国际红葡萄品种，是酿造优质葡萄酒的主要原料。在波尔多右岸地区，梅洛是最主要的酿酒葡萄品种，甚至如柏图斯（Petrus）这样的名庄都会采用100%的梅洛酿酒。梅洛葡萄酒往往带有黑樱桃、山莓和李子等水果味，还伴有石墨、雪松、烟草、香草、丁香和摩卡等风味，单宁和酸度都中等，酒精含量在12%-15%ABV，口感柔和，较赤霞珠更多易于上口，深受人们的喜爱。因此，如果你觉得赤霞珠葡萄酒太过强劲的话，不妨试试梅洛。此外，不同产区和不同酒庄的梅洛葡萄酒也会有很大的差别，需要区别对待。
尽管梅洛被誉为红葡萄中的霞多丽（Chardonnay），但很少有人能准确地描述出该品种的风味特征，不过柔顺却是众人一致同意的结论。如果有一种葡萄酒，能让美国酿酒师们更…
双洋加本力苏维翁梅洛红葡萄酒（Two Oceans Cabernet Sauvignon - Merlot）产自南非的新兴酒庄双洋酒庄，曾多次获得各项葡萄酒竞赛大奖，风格简约朴素。它酒体轻盈，带…
在对比黑皮诺、梅洛和赤霞珠葡萄酒的口感时，先喝一口黑皮诺葡萄酒，感受一下它的口感特征，然后再尝试赤霞珠葡萄酒，拿黑皮诺和赤霞珠进行全面对比；最后才品鉴梅洛葡…
梅洛和赤霞珠所酿造的葡萄酒都是很受欢迎的红葡萄酒，但人们并不知道这两个葡萄品种的不同，或者说为什么人们会青睐其中的一个而不选择另一个，下面我们来看一下答…
梅洛（Merlot）是波尔多最受欢迎的红葡萄品种，也是酿造红葡萄酒的传统的优良品种，同赤霞珠相比，香气和风味都不及赤霞珠浓郁，单宁和酸性物质的含量也比赤霞珠要低，…
