可以参加ISG侍酒师认证考试,ISG初级课程适合葡萄酒行业人士,入门水平的爱好葡萄酒、雪茄、咖啡的商务人士、高端人士。内容涉及到葡萄酒的色泽、香气、口感和基本术语,区分各个产区间葡萄品种和葡萄酒特色,认识酒标,掌握酒与配菜的基本技巧以及服务技巧,领悟葡萄酒采购基本知识和葡萄酒管理实操经验,捕捉品尝葡萄酒过程中细节微妙的感受。
要成为一名侍酒师需要长期不断积累理论和实践的过程。另外,还可以关注红酒世界网开展的WSET品酒师认证的培训考试。
ISG(SOMMELIER DIPLOMA PROGRAM)是侍酒师文凭认证。ISG国际侍酒师文凭认证课程是集中强化式的面授培训,为时六个月,共248课时。
目前国际上的葡萄酒培训项目主要有以下四个:国际侍酒师认证课程(International Sommelier Guild,简称ISG)高级侍酒师理事会(Court of Masters Sommeliers ,简称CM…
二、ISG 侍酒师中级认证(WINE FUNDAMENTALS Ⅱ):课程难度建立在ISG国际侍酒师初级课程的基础之上,课时48小时,内容囊括葡萄酒行业涉及到的各个元素,包括葡萄种植、葡…
二、ISG 侍酒师中级认证(WINE FUNDAMENTALS Ⅱ):课程难度建立在ISG国际侍酒师初级课程的基础之上,课时48小时,内容囊括葡萄酒行业涉及到的各个元素,包括葡萄种植、葡…
目前国际上的葡萄酒培训项目主要有以下四个:国际侍酒师认证课程(InternationalSommelierGuild,简称ISG)高级侍酒师理事会(CourtofMastersSommeliers,简称CMS)葡萄…