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喝红酒的健康功效能与运动相媲美吗?

关于这个问题,目前是无法做出精确结论的。不过,最新研究显示,红葡萄酒中含量丰富的白藜芦醇,在改善肌肉和心脏功能方面堪比一小时的运动量。

加拿大亚伯达大学(University of Alberta)研究人员杰森·戴克(Jason Dyck)认为,有些人希望通过运动达到增强体魄的目的,但对于那些身体无法承受大量运动的人来说,饮用富含白藜芦醇的红葡萄酒就是弥补这种缺憾的有效方式。

在以动物为对象的实验中,戴克和他的团队发现,摄入高剂量的白藜芦醇能够有效改善体能,心脏功能以及肌肉力量。戴克还表示,“我们甚至认为,可以做出具有同样功效的药物。”

此外,此前早有研究显示,这种抗氧化物质有助于降低患白内障的风险,还有助于增强记忆力,甚至有抗癌的功效。

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