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调鸡尾酒的工具有哪些?

调制鸡尾酒的工具并没有特别复杂,有合适的杯子、量杯、吧匙、摇壶(雪克杯)、冰桶、冰夹就差不多了。其中,常用的杯子有鸡尾酒杯、柯林杯、古典杯、果汁杯;而盎司杯一般用来做量杯。如果是自己在家调制的话,可以用带过滤器的水杯代替摇壶,用有刻度的小杯子代替量杯,用较直平小的长把勺代替吧勺。
 

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