如果想在家庭自制鸡尾酒,打造一个家庭酒吧的话,需要做以下准备:
一、 基酒
1. 白色烈酒:伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒
2. 棕色烈酒:苏格兰酒、威士忌、波本
3. 鸡尾酒佐料:君度橙酒(Cointreau)、安格斯特拉苦酒(Angostura bitters)、甜型苦艾酒(Vermouth)、干型苦艾酒
4. 混合饮料:汤利水、酒吧苏打水、姜汁汽水、蕃茄汁、可口可乐、雪碧
二、酒具
家庭酒吧需要的调酒器具主要包括:调酒器、开瓶器、吧匙、过滤器、量杯、搅拌棒等。
三、各类杯子
家庭酒吧当然需要配备各种类型的杯子了,主要包括:红葡萄酒杯、香槟杯、白葡萄酒杯、烈酒杯(Shot)、品脱杯、马天尼杯(Martini)、直桶平底玻璃杯(Tumbler)。
材料: 1. 4-5个酸橙及2个柠檬 2. 2勺浓缩橙汁 3. 1/4杯白糖 4. 4盎司(约为115毫升)橙味利口酒 5. 一瓶白葡萄酒(建议选用风格轻盈的白葡萄品种,如阿尔巴利…
所需材料: 3/4杯切碎的去皮梨子 2汤匙姜末 橙皮 少量鼠尾草叶 2-4汤匙蜂蜜 1杯水 切成薄片的梨(装饰) 2瓶冰镇后的普洛塞克 制作步骤: 1.
如果想在家庭自制鸡尾酒,打造一个家庭酒吧的话,需要做以下准备:一、 基酒1. 白色烈酒:伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒2. 棕色烈酒:苏格兰酒、威士忌、波本3.
调制鸡尾酒的工具并没有特别复杂,有合适的杯子、量杯、吧匙、摇壶(雪克杯)、冰桶、冰夹就差不多了。其中,常用的杯子有鸡尾酒杯、柯林杯、古典杯、果汁杯;而盎司杯一般用来…
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