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起泡酒有红的吗?

在很多中国人眼中,起泡酒就只有香槟。其实不然,香槟仅仅是起泡酒大家族中最著名的一员而已。按颜色分类,起泡酒又包括白起泡酒(白中白或黑中白)、桃红起泡酒和红起泡酒等。白起泡酒和桃红起泡酒都非常常见,但曾被视为葡萄酒界一大笑柄的红起泡酒,人们对其的认识却是甚少。世界上三大主流红起泡酒分别是澳洲西拉起泡酒(Australian Sparkling Shiraz)、意大利蓝布鲁斯科起泡酒(Italian Lambrusco)和意大利阿奎布拉凯多起泡酒(Brachetto d’Acqui)。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 起泡酒就是香槟吗?

    不是的,香槟属于起泡葡萄酒的一种,但起泡葡萄酒不一定是香槟。香槟是在法国香槟区域的法定区域内生产的起泡葡萄酒,香槟是最为昂贵的起泡葡萄酒。

  • 如何挑选香槟或起泡酒?

    1、熟悉几大香槟或起泡酒生产商,购买时看清产地及出产商;2、香槟或起泡酒多带香瓜、桃、杏、青苹果和烤面包味;3、把握种类风格,选择自己偏爱的;4、掌握年份差异,如1990…

  • 红起泡酒是什么?

    在很多中国人眼中,起泡酒就只有香槟。其实不然,香槟仅仅是起泡酒大家族中最著名的一员而已。按颜色分类,起泡酒又包括白起泡酒(白中白或黑中白)、桃红起泡酒和红起泡…

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  • 马天尼起泡酒是香槟吗?

    马天尼起泡酒并不是香槟,它是产自意大利的一款起泡葡萄酒。香槟是一种特殊的起泡酒,用葡萄酿制而成。

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