许多人认为伏特加酒精度远高于中国白酒,其实不然,我们经常接触到的伏特加多是标准酒精含量40%,而中国白酒呢?举几个例子:红星二锅头 55%-60%不等,五粮液 35%-68%不等,茅台常见为53%。
当然,并不是说所有伏特加酒精度都低于中国白酒,有些白酒酒精度不超过30%,而伏特加则以最高可达到96%酒精度而闻名。至于今天常见伏特加酒精度为40%的原因,有一种说法认为,俄罗斯科学家曾经研究得出结论,伏特加在38%时口感最佳,后来由于税收计算方便,酒厂则普遍选择酿造40%的伏特加。
AK47伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般…
大约在40%-50%,伏特加的传统酿造方法是以马铃薯、玉米、大麦或黑麦为原料,通过蒸煮的方法,先将原料中的淀粉进行糖化,再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液,完…
伏特加最终蒸馏出的原酒酒精度高达96%,不过伏特加在装瓶前会用蒸馏水进行稀释,最终的酒精含量约为40%-50%。
白兰地和伏特加同中国白酒都是世界上非常有名的烈酒,一般白兰地和伏特加的酒精含量都在40%以上,同中国42度的白酒基本相当。
传统伏特加的酿造方法以马铃薯、玉米、大麦或黑麦为原料,通过蒸煮的方法,先将原料中的淀粉进行糖化,再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液,完成后使用木炭进行…