一般来说,常见葡萄酒酒精含量都位于8-15%ABV之间;加强型葡萄酒的酒精含量在16-22%ABV;而烈酒除了低度利口酒的酒精含量在15-25%ABV之间外,一般都在40%ABV左右。此外,还有一些天然低酒精含量的葡萄酒,比如德国雷司令(Riesling)仅有8%ABV左右,而阿斯蒂起泡酒的酒精含量更低,仅5-6.5%ABV,目前甚至还有一些脱醇葡萄酒。
雷司令的酒精度较低,在吃食物时,低酒精度也可以避免酒精喧宾夺主,一抢美食的风光。另外,如果酒精度太高的话,用餐过程中容易产生疲惫感,令人不悦。
雷司令(Riesling)是一个芳香型白葡萄品种,可以酿造成各种风格的葡萄酒。典型的雷司令葡萄酒以口感清新而著称,带有苹果、柠檬、柑橘、桃子、蜜瓜和菠萝等丰富的水果风…
雷司令葡萄酒一般酸度很高,不仅有干型,还有很多半干、半甜或者甜型,带有青苹果和梨子的清香。这个品种也受产区的风土影响很大,不同产区出产的雷司令葡萄酒风格各异…
德国雷司令葡萄酒在全球赫赫有名,品质堪称世界一流。德国雷司令葡萄酒风格多样,包括干型、半干型、半甜型和甜型。甜型的雷司令葡萄酒一般用冰葡萄或者经过贵腐菌感染…
雷司令是葡萄的名称,雷司令葡萄酒,就是说采用雷司令葡萄酿制的葡萄酒。雷司令是德国品质最优异的葡萄品种,堪称世界上最精良的白葡萄品种。采用雷司令酿造的葡萄酒…