干露酒庄建立的CRI是什么？

智利葡萄酒巨头干露酒庄（Concha y Toro）投资了500万美元，在莫莱谷（Maule Valley）建立了新的研究与创新中心（The Centre for Research and Innovation），简称CRI。研究与创新中心主要进行葡萄种植和葡萄酒酿造方面的研究及创新。研究中心的最终目标是提升智利葡萄酒的行业水平。

这个耗资巨大的中心包括一个设备先进的实验室，一座拥有年产200吨生产能力的酿酒厂，数间品酒室、一个报告厅和一个苗圃。

研究与创新中心将会进行遗传物质、葡萄种植、葡萄酒酿造与产品设计等多方面的研究，从而全面提升智利的葡萄种植和葡萄酒酿造技术。这个项目表明了干露酒庄对振兴智利葡萄酒行业所作出的努力。此外，酒庄不仅仅致力于提高葡萄树的品质，而且还会注重提升葡萄种植者的自身素养。