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《勃艮第葡萄酒》评分体系是怎样的?

1997年,由克莱夫•科茨(Clive Coates)撰写的《金丘,勃艮第佳酿的庆典》(Cote d’Or: A Celebration of the Great Wines of Burgundy)一经问世,就获得了葡萄酒界的广泛好评,并赢得了诸多大奖。随后,在《金丘,勃艮第佳酿的庆典》的基础上,经全面修订,《勃艮第葡萄酒》(The Wines of Burgundy)于2008年5月份出版发行。《勃艮第葡萄酒》囊括了夏布利(Chablis)、夏隆内丘(Chalonnaise)和金丘(Cote d’Or)产区葡萄酒和酿酒商的一系列信息,因此,《勃艮第葡萄酒》也被评为“勃艮第圣经”。这本勃艮第圣经的评分体系也十分与众不同,它不是对葡萄酒进行评分,而是对年份、葡萄园、酒庄和酒商进行评分和评级。它对金丘产区的葡萄园进行了一星级至三星级的评级,对金丘、夏布利和夏隆内丘产区的酒庄和酒商进行了一星级至三星级的评级。

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