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蓝布鲁斯科起泡酒有哪些法定产区?

蓝布鲁斯科起泡酒的法定产区(DOP)如下:

1. 索巴拉蓝布鲁斯科(Lambrusco di Sorbara)产区:该产区的蓝布鲁斯科起泡酒以浓郁的花香著称,品质纯净;

2. 圣克罗切蓝布鲁斯科萨拉米诺(Lambrusco Salamino di Santa Croce)产区:以出产蓝布鲁斯科干型起泡酒闻名;

3. 卡斯泰尔韦蓝布鲁斯科格斯帕罗萨(Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)产区:酒体优雅,香味复杂浓郁;

4. 摩德纳蓝布鲁斯科(Lambrusco di Modena)产区:该产区的酒由80%的蓝布鲁斯科(Lambrusco)和20%的安塞罗塔(Ancellotta)、马尔波阳提(Malbo Gentile)或富尔塔娜(Fortana)等混酿而成。

5. 蓝布鲁斯科雷斯安诺(Lambrusco Reggiano)产区:主要采用老藤葡萄酿造蓝布鲁斯科起泡酒。

6. 斯堪帝诺卡诺萨丘(Colli di Scandiano e Canossa)产区:该产区的蓝布鲁斯科起泡酒颜色漂亮,香气浓郁。这些香气主要来自其中的混酿葡萄——玛泽米诺(Marzemino)、斯佩哥拉(Spergola)或玛尔维萨(Malvasia)等。
 
此外,还有艾米利亚蓝布鲁斯科I.G.P.(Lambrusco I.G.P. dell'Emilia)产区:主要出产蓝布鲁斯科微起泡酒。
参考资料: 蓝布鲁斯科
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