葡萄酒评分的20分制是什么？

20分制，基本分为10分，每个级差为0.5分，是法国葡萄酒学院的评分制度，也是法国和欧洲的许多酒评家采用的计分系统，比如英国最著名的酒评家杰西斯·罗宾逊就是采用的这套系统（简称J.R评分）。欧洲旧世界倾向于采用20分制，是基于这样一个观点：认为人类的感官不足以分辨1%的微小差别，20分的制度比较实际一些。20分制，分为10个计分项目，其内容为：外观2分、颜色2分、香气韵味4分、挥发性酸2分、整体酸2分、甜味1分、浓郁度1分、特殊风味2分、涩度2分、整体评价2分。其得分对应的评级为：17~20分评为质量卓越，13~16分评为质量合乎标准，9~12分评为质量在标准之下，1~8分为品质不佳。