使用至少51%玉米为原料的波本威士忌源于美国,长于美国,一些著名的品牌比如Jim beam (占边)威士忌也是美国人的骄傲,受到了世界的欢迎。因此很多人心中,波本就是美国威士忌的代名词。
事实上,除了波本,美国还出产其他威士忌,包括使用51%的黑麦及其它谷物酿制而成的黑麦威士忌;使用51%-79%的玉米作为原料,过滤过程中需要使用2周时间缓缓通过10英尺长的枫糖木炭的田纳西威士忌;使用小麦作为主要原料的小麦威士忌,都属于美国威士忌家庭。
使用至少51%玉米为原料的波本威士忌源于美国,长于美国,一些著名的品牌比如Jim beam (占边)威士忌也是美国人的骄傲,受到了世界的欢迎。因此很多人心中,波本就是美…
波本威士忌(Bourbon Whiskey)又叫巴本威士忌,主要原料为玉米和大麦,其中玉米至少占原料用量的51%,最多不超过75%,蒸馏过程也是采取塔式蒸馏锅和壶式蒸馏锅并行的…
波本威士忌是用谷物混合物酿制的,其中可以包括玉米、麦芽、黑麦或者小麦。美国政府对波本威士忌有着严格的酿制标准,法律规定波本威士忌的酿造原料中玉米的含量不能…
波本威士忌是用谷物混合物酿制的,其中可以包括玉米、麦芽、黑麦或者小麦。美国政府对波本威士忌有着严格的酿制标准,法律规定波本威士忌的酿造原料中玉米的含量不能…
波本威士忌(Bourbon)是用谷物混合物酿制的,其中可以包括玉米、麦芽、黑麦或者小麦。美国政府对波本威士忌有着严格的酿制标准,法律规定波本威士忌的酿造原料中玉米…