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怎么举办葡萄酒品鉴会?

1. 确定一个主题,并选出4到6款相关主题的葡萄酒。

2. 为嘉宾准备足够多的杯子。

3. 品鉴地点应该要光线充足、没有过多干扰。

4. 品鉴室里应该没有其他气味,因为异味会影响品鉴者“闻香”这一环节。

一般而言,那些具有主题的品鉴会更具有教学意义、更吸引人。此外,选定主题更便于品鉴会的策划,还可以让筹备者更准确地选出酒款。在嘉宾到来前,先留出一点准备时间。首先,如有需要的话,要进行醒酒。随后,要布置好桌面。当嘉宾到场时,准备好第一款葡萄酒,以便随时侍酒。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 怎么举办葡萄酒品鉴会?

    确定一个主题,并选出4到6款相关主题的葡萄酒。2. 为嘉宾准备足够多的杯子。3. 品鉴地点应该要光线充足、没有过多干扰。4. 品鉴室里应该没有其他气味,因为异味会影响…

  • 葡萄酒品鉴具体品鉴什么?

    葡萄酒品鉴看似学问很深,但归根到底围绕的都是舌尖能感知的几大要素。葡萄酒品鉴时我们具体品鉴的是葡萄酒的甜度、酸度、单宁、酒精、酒体和余味。

  • 参加葡萄酒品鉴会,需要注意哪些事项?

    品鉴会是葡萄酒爱好者品鉴与交流葡萄酒心得的场合,但从其性质上来说,品鉴会还是一个社交场合。那参加品鉴会时,需要注意哪些事项呢? 1. 自由发言,但忌专断偏见 饮…

  • 品鉴几款葡萄酒应该如何确定品鉴顺序?

    品鉴葡萄酒顺序的大体原则:1. 先品干型后品甜型;2. 先品起泡后品静止;3. 先品白酒后品红酒;4. 先品轻盈后品饱满;5. 先品简单后品复杂。

  • 参加葡萄酒品鉴会时,怎么做好笔记?

    建议先对基本葡萄酒类型进行分类,包括红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和桃红葡萄酒。此外,你还需添加一个版块记录其他不同于葡萄酒的酒类类型,比如烈酒(如干邑和白兰地)…

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