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布鲁奈罗珍藏有什么特别之处?

布鲁奈罗葡萄酒(Brunello)是指采用100%产自意大利托斯卡纳(Tuscany)南部的蒙塔希诺(Montalcino)的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿造而成的葡萄酒。根据其法律规定,布鲁奈罗葡萄酒必须在橡木桶中陈酿2年,瓶中陈酿2年才可以面向市场发售;而珍藏型葡萄酒不具备等级含义,仅指陈酿时间在5年或5年以上的布鲁奈罗葡萄酒。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 布鲁奈罗珍藏有什么特别之处?

    布鲁奈罗葡萄酒(Brunello)是指采用100%产自意大利托斯卡纳(Tuscany)南部的蒙塔希诺(Montalcino)的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿造而成的葡萄酒。

  • 什么是“布鲁奈罗”?

    布鲁奈罗的全称为蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello di Montalcino),它是意大利最负盛名的五大DOCG葡萄酒之一,产自托斯卡纳(Tuscany)产区的蒙塔希诺镇(Montalcino),由1…

  • 布鲁奈罗的陈年潜力怎么样?

    布鲁奈罗有着较高的酸度和单宁,因此具有极佳的陈年潜力;大多数专业的品酒人士都建议布鲁奈罗陈年10年后再饮用,有些珍藏布鲁奈罗最少陈年6年才会开始发售。

  • 布鲁奈罗如何酿造?

    布鲁奈罗葡萄酒由100%的桑娇维塞酿造。传统上,蒙塔希诺的生产商会采用长时间的浸渍来充分萃取葡萄的色素和芳香物质,然后放入斯洛文尼亚(Slovenia)大橡木桶中熟化…

  • 简单对比下巴罗洛和布鲁奈罗?

    巴罗洛葡萄酒酒液色泽较淡,闻起来却是花香四溢。其单宁紧致、酸度饱满,总是让你的味蕾有焕然一新的感觉,而随着陈年时间的增加,巴罗洛葡萄酒中的单宁会变得更加柔顺…

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