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北罗讷河谷具有代表性的白葡萄酒风味是怎样的?

北罗讷河谷最具有代表性的白葡萄酒主要有三种:维欧尼(Viognier)、玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)。
采用维欧尼酿造的单一葡萄酒呈较深的金黄色,酒精度较高,带有特别的杏子、桃子、香料和花朵的香气。由维欧尼酿制的孔得里约白葡萄酒,酸度较低,宜趁年轻时饮用,在酸味未消退之前,维欧尼特有的芳香会显得特别浓郁。
采用玛珊酿制的白葡萄酒颜色深浓,散发着柠檬、刺槐花、金银花、杏仁和蜂蜜的风味。
采用瑚珊酿制的葡萄酒一般会呈现出杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鲜奶油等风味。

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