马德拉是单一品种葡萄酒,只有5个葡萄品种被允许用来酿造马德拉,它们可以带来不同的天然甜度。其中,四个“贵族品种”包括酿造干型加德拉酒的舍西亚尔(Sercial)、酿造半干型的华帝露(Verdelho)、酿造半甜型的波尔(Boal)及酿造甜型的玛尔维萨(Malvasia)。此外,黑莫乐(Tinta Negra)是唯一的红葡萄品种,它可以用物酿造不同甜度的马德拉酒,包括干型、半干型、半甜型和甜型。
舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual)和玛尔维萨(Malvasia)是酿造加强酒马德拉酒(Madeira)的品种。
马德拉葡萄酒的酿酒原料以四种贵族品种为主,即舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual)和马姆齐(Malmsey)。
马德拉的主要酿酒葡萄:舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual)和马姆齐(Malmsey);除此之外,黑莫乐(Tinta Negra Mole)和科姆雷(Complexa)也是允许酿造马…
马德拉岛位于葡萄牙西南方向的大西洋中,历史上曾是商业航海非常重要的物资供应站。也正因如此,该岛酿制的葡萄酒得到了广泛的出口。然而,在热带海洋上的长期旅程,使…
马德拉酒有4种最重要的酿酒葡萄:舍西亚尔(Sercial)、华帝露(Verdelho)、布尔(Bual,有时也作Boal)、马姆齐(Malmsey),这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。
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