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酒款

餐厅点酒的流程是怎样的?

一、阅读酒单并点酒
二、餐厅侍者/侍酒师展示酒瓶
三、餐厅侍者/侍酒师展示瓶塞
四、品尝并评价葡萄酒
    1. 轻闻酒液,确认酒没有因软木塞变质而受污染;
    2. 通过观察确认酒没有其他质量问题(如酒液浑浊等);
    3. 如果不喜欢一瓶葡萄酒,可以礼貌地向侍者反映,并询问是否可以换一瓶替代的酒。
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相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
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  • 在餐厅点葡萄酒,可以按杯点吗?

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  • 餐厅点酒有哪些技巧?

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