厨房通常被认为是最糟糕的葡萄酒贮藏地,因为它的气温通常较高,且温度变化较大;冰箱也不是储藏葡萄酒的理想之地,因为温度太低了。葡萄酒储藏一般需要恒定的温度(10…
葡萄酒常见的储藏方式有一下几种:1. 天然地窖2. 专业酒窖3. 酒柜4. 冰箱5.自然存放
在储藏葡萄酒时,需要避免葡萄酒接触强光。自然的阳光或人造光线都会使酒液升温,将葡萄酒变得不新鲜,甚至于被老化。人造光还会导致葡萄酒出现一些不愉快的风味。
可以将葡萄酒储存在阴凉、避光的角落,如果是地下室更好。切忌不能长期将葡萄酒储存在冰箱中,因为温度过低可能导致葡萄酒发育僵化,在酒尚未达到最佳状态前就停止了…
葡萄酒储藏的恒温房设置的温度应该在10到13摄氏度之间,湿度控制在75%到80%之间。