阿根廷门多萨的马尔贝克葡萄酒通常酒色偏深,果香花香浓郁奔放,酒精度高,葡萄园位在较高山上酿出来的酒酸度会比较高;虽然适合在橡木桶内陈年,但有越来越多酒庄会减短在橡木桶陈年时间,单宁则厚实圆润 。优克山谷的马尔贝克有草本植物的香气。搭餐方式以重口味菜肴为主,例如红肉配上浓郁的酱汁,中式的三杯料理等。
阿根廷门多萨的马尔贝克葡萄酒通常酒色偏深,果香花香浓郁奔放,酒精度高,葡萄园位在较高山上酿出来的酒酸度会比较高;虽然适合在橡木桶内陈年,但有越来越多酒庄会…
马尔贝克的原产地并不是阿根廷,而是法国的西南部地区。在那里,马尔贝克的酿酒历史达数百年。1850年,法国的葡萄栽培家将马尔贝克带到了阿根廷,希望在当地找到气候条…
马尔贝克(Malbec)是阿根廷的旗舰品种,主要种植在门多萨(Mendoza)产区,不过圣胡安(San Juan)和拉里奥哈(La Rioja)等产区也有种植。
法国是马尔贝克(Malbec)的原产地,但如今阿根廷才是马尔贝克最知名的产区,拥有全球近70%的马尔贝克葡萄园。马尔贝克对风土非常敏感,这两地出产的马尔贝克葡萄酒风…
马尔贝克原产自法国的卡奥尔(Cahors)产区。1850年,该品种流传到阿根廷,在当时主要是为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)调配。