酒柜
酒款

阿根廷马尔贝克的葡萄园海拔很高吗?

1992年,阿根廷酿酒先锋尼古拉斯·卡泰纳(Nicolas Catena)为了寻找更加凉爽的气候,将马尔贝克种在了海拔1,500米的葡萄园中。后来,许多酿酒师也效仿尼古拉斯,并将葡萄树种在了更高海拔的葡萄园中,借以延长葡萄树的生长期,提高葡萄的天然酸度和风味浓度。目前,世界上最高的马尔贝克葡萄园位于萨尔塔(Salta)产区,海拔高达3,111米。

当然,这并不是说阿根廷没有低海拔的马尔贝克。与高海拔的该品种相比,这里的马尔贝克葡萄酒显得更加丰满,更加浓郁。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 阿根廷马尔贝克的葡萄园海拔很高吗?

    1992年,阿根廷酿酒先锋尼古拉斯卡泰纳(Nicolas Catena)为了寻找更加凉爽的气候,将马尔贝克种在了海拔1,500米的葡萄园中。后来,许多酿酒师也效仿尼古拉斯,并将葡萄…

  • 阿根廷的马尔贝克葡萄酒有什么特点?

    马尔贝克(Malbec)是阿根廷的旗舰品种,主要种植在门多萨(Mendoza)产区,不过圣胡安(San Juan)和拉里奥哈(La Rioja)等产区也有种植。

  • 阿根廷的马尔贝克葡萄酒口感怎么样?

    在阿根廷,采用马尔贝克酿成的红葡萄酒,酒体丰满,单宁含量适中偏高,带有深色水果风味(黑莓、黑李子等),通常伴有香料味,多使用橡木桶进行陈酿,非常具有陈年潜力。在…

  • 阿根廷的马尔贝克葡萄酒有什么特点?

    若被问到南美洲葡萄酒有哪些,相信马尔贝克会第一个浮现在许多人的脑海中。该品种生于法国西南部的卡奥尔(Cahors),也曾在当地一度流行。1956年,一场严重的冻害过后,…

  • 马尔贝克葡萄酒在阿根廷的地位很重要吗?

      马尔贝克是阿根廷标志性的葡萄酒品,也是该国种植面积最广泛的葡萄品种之一,如在2003年时,其种植面积就已经达到了50,000英亩,而其中的大部分都位于门多萨产区。…

博芬智能酒柜
学红酒,下载红酒世界APP