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除了黑皮诺,勃艮第还有哪些红葡萄品种?

黑皮诺(Pinot Noir)是勃艮第最重要的红葡萄品种,而且如果某款酒标注了“Red Burgundy(勃艮第红)”,那它就必须是100%用黑皮诺葡萄酿制的。不过,此产区也会栽培佳美(Gamay),有一种叫“勃艮第帕斯-图-格兰斯(Bourgogne Passe-Tout-Grains)”的AC红葡萄酒就是用黑皮诺、佳美、白皮诺(Pinot Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽调配而成的。

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