1. 多米尼克城堡(Chateau La Dominique):多米尼克城堡坐落于圣埃美隆产区与波美侯(Pomerol)产区的交界处,离白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)不远,是圣埃美隆列级酒庄。2015年4月,多米尼克城堡这座现代化的酒庄在法国建筑师吉恩·努韦尔(Jean Nouvel)的设计之下,开放了一家屋顶餐馆——露台酒馆(La Terrasse Rouge)。
2. 白马酒庄:白马酒庄在圣埃美隆列级酒庄中,属于一级酒庄A级(Premiers Grands Crus Classes A),是波尔多八大名庄之一。该酒庄现由伯纳德·阿诺特(Bernard Arnault)(LVMH集团的股东)和阿尔伯特·弗雷男爵(Baron Albert Frere)两人拥有。在现任两位庄主接管白马酒庄之后,他们建造了一系列现代化生态友好的新型建筑物,酒庄现已成为世界上最为先进的酒庄之一。
3. 威乐酒庄(Chateau Villemaurine):威乐酒庄是圣埃美隆评级中的列级酒庄(Grand Cru Classe),酒庄的地下矿洞群是酒庄的先辈们留下的遗产。这个地下矿洞群坐落在整个村庄的下面,拥有众多的洞穴,在导游的引导下,手提灯光,走过这片超过7公顷的地下洞穴群,绝对会给你带来不一样的感官体验。
4. 图拉福酒庄(Chateau Tournefeuille):图拉福酒庄位于波美侯附近的拉朗德波美侯(Lalande de Pomerol)地区,酒庄坐落在山丘的最高点,向下便能俯瞰到著名的柏图斯酒庄(Petrus)。图拉福酒庄由珀蒂(Petit)家族拥有,拥有200多年的历史。现在,图拉福酒庄不仅在葡萄园内为来访的游客提供午餐和品酒等活动,还可提供住宿等服务。但是,在参观酒庄之前,一定要记得提前预约。
5. 康帝酒庄(Chateau de Candale):如果你厌倦了不停的品酒、吐酒,那么坐落在圣埃美隆产酒村的康帝酒庄绝对是你的一个好去处。在这里,你可以坐下来,沐浴在阳光下,一边品尝西里尔·吉拉德(Cyril Gillard)烹制的美食,一边啜饮一口小酒,一边欣赏“阳光下,风起时,枝条摇曳”的葡萄园美景,何乐而不为呢?
圣埃美隆以其独特的美酒文化和历史人文吸引了众多游客和酒迷。作为一个葡萄酒产区,位于波尔多右岸的圣埃美隆早在公元4世纪便获得了著名罗马诗人奥索尼乌斯(Ausoni…
圣埃美隆和波美侯是波尔多右岸最重要的两个明星产区。二者的区别请看下图:
多米尼克城堡(Chateau La Dominique):多米尼克城堡坐落于圣埃美隆产区与波美侯(Pomerol)产区的交界处,离白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)不远,是圣埃美隆列级酒庄…
圣埃美隆风土有四大特点,高地和斜坡(或称之为Cote)就是其中的两个。第三个为格拉夫-圣埃美隆(Graves-St-Emilion)风土,是四个特色中最小的一个,这里的葡萄园与波美…
梅多克(Medoc)与圣埃美隆(Saint-Emilion)都是法国波尔多最知名的两个子产区,前者位于左岸格拉夫(Graves)产区的北部,后者位于右岸波美侯(Pomerol)东南部。