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罐装葡萄酒会不会比较劣质呀?

近些年来确实有越来越多的葡萄酒被装在易拉罐中贩卖。相比用笨重的酒瓶盛装的葡萄酒来说,罐装葡萄酒会比较轻盈便携,因此,也越来越受欢迎。

罐装葡萄酒的品质是不会低于相同等级的瓶装葡萄酒的。当你向享受一款传统的葡萄酒一样,将其倒入杯中,慢慢品鉴,会发现罐装葡萄酒的风味和口感与同一款装在酒瓶中的葡萄酒并无差别。

值得一提的是,易拉罐会减弱葡萄酒的香气和风味,因此罐装的葡萄酒一般都有着一定的残糖量(约在3-15g/L),用来增添葡萄酒的果香。撇开易拉罐的这一瑕疵,品质最佳,表现最好的罐装葡萄酒也会拥有鲜明的酸度和悠长刺激的余味。

另外,罐装葡萄酒一般不适宜陈年,所以建议购买之后最好尽快饮用。

参考资料: 葡萄酒
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