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普罗塞克起泡酒按照残留糖分含量如何分类?

值得注意的是,起泡酒按照残留糖分分类的时候,普罗塞克的分类有些许不同。它并没有“天然干”和“甜型”这两个极端,一般标示的是“天然、极干和干”。

但由于普罗塞克的酒香受酵母和橡木的影响,其果味更突出,会更加强调酒的甜度,因此,在同等糖分含量下,普罗塞克尝起来会比其他起泡酒更“甜”。

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