在加拿大,用来酿造冰酒的最常见品种是白威代尔(White Vidal)和雷司令(Riesling),红葡萄品种品丽珠(Cabernet Franc)也渐渐开始流行。另外,西拉(Syrah/Shiraz)和琼瑶浆(Gewurztraminer)也是日渐受人欢迎的品种。
在加拿大,用来酿造冰酒的最常见品种是白威代尔(White Vidal)和雷司令(Riesling),红葡萄品种品丽珠(Cabernet Franc)也渐渐开始流行。另外,西拉(Syrah/Shiraz)和琼…
只有耐寒的葡萄品种才能酿造冰酒,因为酿造冰酒的葡萄需要在结冰后采摘,因此需要种植在纬度较高的地区,所以要求葡萄品种耐寒,维代尔(Vidal)是加拿大酿造冰酒的最…
加拿大冰酒品牌:1. 云岭酒庄(Inniskillin Wines)2. 杰克逊瑞格园(Jackson-Triggs)3. 钻石酒庄(DIAMOND WINES)4. 哈伯酒庄(HARBOUR)5. 岱苏萨酒庄(De Sousa WINES…
在加拿大,用来酿造冰酒的最常见品种是白威代尔(White Vidal)和雷司令(Riesling),红葡萄品种品丽珠(Cabernet Franc)也渐渐开始流行。另外,西拉(Syrah/Shiraz)和琼…
加拿大毕丽特酒庄的冰酒一般都是选用威代尔(Vidal)这种葡萄酿造的。威代尔葡萄带有迷人的醋栗叶味。威代尔成熟较缓慢且皮厚,十分适合酿制甘甜的晚收葡萄酒(非贵腐…