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云南葡萄酒发展潜力如何?

云南葡萄酒发展潜力最大的两个地方是弥勒县和香格里拉县。
 
  弥勒县的云南红酒业是云南最古老也是醉有名的酒业集团,当地种植的葡萄品种是在欧中已经绝迹的玫瑰蜜(Rose Honey)和法国野(French Wild),再加上弥勒县离昆明近,云南红还将葡萄酒文化与当地少数民族特色相结合,因此云南红的未来的发展很可观。
  香格里拉种植葡萄的优势主要在于多换多端的地理条件和气候条件,因此出现当地可以酿造冰酒的同时,又再海拔较低的地方注重黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。除此之外,法国的酩悦轩尼诗(Moet Hennessy)也非常看好当地的风土条件,并在香格里拉展开了与中国酒业集团的合作。
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