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西西里岛最具潜力的酿酒葡萄是什么?

莫斯卡托是西西里岛最具潜力的葡萄。在西西里岛上,共有3个以莫斯卡托冠名的DOC产区,它们分别是诺托莫斯卡托(Moscato di Noto)、锡拉库萨莫斯卡托(Moscato di Siracusa)和潘泰莱利亚莫斯卡托(Moscato di Pantelleria)。

诺托莫斯卡托和锡拉库萨莫斯卡托葡萄酒都以白莫斯卡托(Moscato Bianco)酿造,以果香浓郁著称,适合早饮,不过产量都极低。产自西西里西南外海火山岛潘泰莱利亚岛的莫斯卡托葡萄酒用亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)酿造而成,果香浓郁,口感顺滑,不如前两者细腻。

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  • 西西里岛最具潜力的酿酒葡萄是什么?

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