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意大利北部哪些地方的白皮诺葡萄酒表现较为出色?

在意大利北部,特别是上阿迪杰(Alto Adige)和弗留利(Friuli)的某些地区出产的白皮诺(Pinot Bianco,在法国为Pinot Blanc)相当出色。这里的白皮诺葡萄酒风格更加精致,有梨子、苹果和白色花朵的香气,口感脆爽,带有明显的矿物风味。最值得一提的是,白皮诺葡萄酒奶 油般的质地是灰皮诺葡萄酒所不具备的。实际上,白皮诺遍布整个意大利,但除以上地区以外,其他地区的白皮诺产量一般较大,皮薄且口感稀薄寡淡。

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