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智利葡萄酒的历史有多久?

自16世纪中期第一批欧洲移民来到智利,由此拉开智利酿造葡萄酒的序曲。出于制作圣餐的需要,智利最初的葡萄藤是由天主教传教士从西班牙、秘鲁以及加利福利亚购进栽培的,当时被广泛种植的传教葡萄品种就包括有派斯(Pais)。19世纪,葡萄栽培开始在智利迅速发展,许多葡萄酒庄在酿酒风格以及酒庄建筑风格上都以法国为模板。

参考资料: 智利 葡萄酒
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