黑皮诺世界活动由美国加州(California)中南部沿岸的一群酿酒师创立,起始于2001年,在每年3月初的周末举办。在两天的活动中,既有小型深入的品鉴研讨会,也有大型品鉴会,既有来自勃艮第(Burgundy)的美酒与美食的碰撞,也有当地特色的午宴和晚宴,由参加活动的酒庄筹办,更有美国各地优秀的侍酒师服务。2017年的黑皮诺世界活动将于3月3至4日在圣巴巴拉(Santa Barbara)举行。
加州因为气候相对温暖,当地的黑皮诺葡萄酒表现出非常成熟的果味,丰满、复杂,香气芬芳迷人,质地细腻。加州的索诺玛(Sonoma County)、俄罗斯河谷(Russian River Valle…
在加利福尼亚州,维欧尼的种植面积不断上升,1988年,该州维欧尼的总种植面积仅为10公顷,但到了2003年,这一面积已经超过800公顷,主要分布在中央海岸(Central Coast)…
19世纪以来,美国加利福尼亚州(California)便和起泡酒一词深深地联系在一起。当时的酒庄纷纷效仿法国香槟(Champagne)的酿造方法来酿制大量风味普通的起泡酒。。如今,…
在加利福尼亚州,20世纪90年代中期以前,该品种的种植面积一直在下降,但之后,其面积开始再次增加,到2003年为止,这一面积达到了4,400英亩,主要分布在一些意大利裔的…
加利福尼亚州是美国最重要、面积最大的产酒区,仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄酒比较著名。著名的酒庄有哈兰酒庄、啸鹰酒庄、鹿跃酒庄、蒙特雷…
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