除了白葡萄酒和红葡萄酒,波尔多也出产少量的起泡酒。
“波尔多起泡酒(Cremant de Bordeaux)”分白起泡酒和桃红起泡酒。干白起泡酒风格清新,香气精致,气泡绵密,带有柑橘水果和白色花朵的芬芳,十分爽口。
波尔多桃红起泡酒用赤霞珠和品丽珠酿造而成,采用传统方法酿造,带有新鲜的覆盆子、草莓和红醋栗等红色水果的风味,气泡精细,酸度活泼,非常适合作为开胃酒饮用。
波尔多也产起泡酒的。波尔多起泡酒主要采用梅洛(Merlot)、品丽珠、赤霞珠、佳美娜(Carmenere)、马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)、长相思、赛美蓉(Semillon )和密…
除了白葡萄酒和红葡萄酒,波尔多也出产少量的起泡酒。 波尔多起泡酒(Cremant de Bordeaux)分白起泡酒和桃红起泡酒。干白起泡酒风格清新,香气精致,气泡绵密,带有柑…
波尔多生产起泡酒的历史已达百年以上,优质的波尔多起泡酒通常较为紧致,核果香丰富并有连续不断的起泡,但与法国其他产区的起泡酒相比,波尔多起泡酒并不具备良好的…
波尔多这些起泡酒酒标上大多标注着Methode Traditionale(传统法)和Cremant(法国起泡酒)。这些酒大多是按照法国香槟(Champagne)的酿酒工艺来进行酿造的,因而风味复…
奥特波-帕韦斯经典起泡酒是意大利伦巴第产区经典的著名起泡酒,采用传统的酿造工艺酿制。