酿酒大师米歇尔·罗兰倾世珍酿作品专辑
酒款

蝶之兰天使之音是一款怎样的葡萄酒?

蝶之兰天使之音桃红葡萄酒(Chateau d'Esclans Whispering Angel)产自普罗旺斯桃红葡萄酒产区内最出名的酒庄之一的蝶兰酒庄,这款酒酿酒葡萄采购自普罗旺斯本地的葡萄园。在过去的10年间,虽然葡萄产量与日俱增,但酒庄十分谨慎地保持了这款酒的风格。“天使之音”一名来自一座教堂中一对天使壁像,两只带着翅膀的小天使相互依偎,仿佛在窃窃私语。未经橡木桶陈酿的这款桃红葡萄酒,由歌海娜、侯尔(Rolle)、神索(Cinsault)和西拉(Syrah)混酿而成,口感清新纯净,带有矿物质和白桃风味。

 

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 为什么桃红葡萄酒的颜色是桃红色?

    这与桃红葡萄酒的生产工艺有关。在直接使用压榨法酿制桃红葡萄酒时,一般是对红色葡萄进行破碎、压榨,少量提取葡萄皮中的色素,并避免提取过多的单宁,这样可以生产出…

  • 桃红葡萄酒贵吗?

    桃红葡萄酒一般物美价廉,很多价格在10–15美元的桃红葡萄酒就已经非常出色了。如果你想要买一些更为优质的桃红葡萄酒,那么买价位在25-30美元的就行。

  • 樱桃红色的桃红葡萄酒应该如何配餐?

    颜色最深的桃红葡萄酒和静止红葡萄酒非常相似,但酒精度往往较低,通常用赤霞珠(Carbenet Sauvignon)、品丽珠(Carbenet Franc)或梅洛(Merlot)等风格比较大气的品种…

  • 桃红葡萄酒好喝吗?

    桃红葡萄酒从色泽上接近红葡萄酒,但是口感更接近于白葡萄酒。比较易饮,比较受欢迎。

  • 如何挑选桃红葡萄酒?

    购买桃红葡萄酒时,最重要的是看这款桃红葡萄酒是否为干型。干型桃红葡萄酒口感新鲜,酸度突出,具有矿物和水果风味。目前,世界各地出产多种不同类型的桃红葡萄酒。一…

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