会员体系-送酒柜
酒款

韩国泡菜火锅适合搭配什么葡萄酒?

韩国泡菜以蔬菜为主要原料,配以各种水果、海鲜以及肉类,加入了大蒜、生姜和红辣椒,口感辛辣,非常开胃。以蔬菜为主的菜肴风味曲线会发生变化,芳香活跃的琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄酒就是一款不错的佐餐酒,或者选择口感柔顺的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒也是理想的。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 韩国泡菜火锅适合搭配什么葡萄酒?

    韩国泡菜以蔬菜为主要原料,配以各种水果、海鲜以及肉类,加入了大蒜、生姜和红辣椒,口感辛辣,非常开胃。以蔬菜为主的菜肴风味曲线会发生变化,芳香活跃的琼瑶浆(Gewur…

  • 韩国人冬天最爱吃什么?可以搭什么葡萄酒?

    色泽靓丽、酸辣爽口的泡菜不仅是韩式料理的顶梁柱之一,也支撑着韩国人度过难熬的冬季。泡菜可以独自食用,但在冬天时,人们更倾向于把它放进锅里,加入年糕、拉面、培根…

  • 吃火锅喝什么葡萄酒最完美?

    但是,相关研究表明,长期吃火锅配啤酒的话,容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑,啤酒似乎不是搭配火锅的好选择。而火锅与葡萄酒,看似是风马牛不相及的两大元素,却…

  • 橙酒适合跟什么食物进行搭配?

    由于风格较为强劲,橙酒适合与重口味食物如咖喱菜和韩国泡菜等进行搭配。另外,橙酒还能与多种肉类搭配包括牛肉和鱼肉等。

  • 雄狮葡萄酒该如何配餐?

    作为一款顶级的波尔多红葡萄酒,它与牛肉搭配最佳。在中国,它与烤肉也十分相配,烤肉的香料气息正好能与其极佳的酸度相衬托。

PLUS会员专区
拍酒标查红酒