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瑚珊葡萄品种起源于哪里?

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瑚珊(Roussanne)属白葡萄品种,起源于北罗纳河(Rhone),在1781年首次在文献中被提及,它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根据DNA分析,瑚珊和玛珊(Marsanne)有着亲子关系,因此这两个葡萄品种经常被人弄混。

参考资料: 瑚珊
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 瑚珊主要种植于哪里?

    早在20世纪60年代,瑚珊的种植面积仅为71公顷,然而截至2009年,其种植面积已经扩大为1,352公顷。

  • 玛珊-瑚珊混酿葡萄酒是什么风格?

    玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)几乎是一对形影不离的姐妹花,它们性格互补,因此,玛珊和瑚珊混酿出的葡萄酒也很好地结合了各自的优势。玛珊可以酿造出结构优良、酒…

  • 瑚珊(Roussanne)的陈年潜力如何?

    该品种酸味十足,因而比玛珊更具陈年潜力,能为葡萄酒提供酒体。不过,为了充分展现其优雅性,瑚珊需要达到完全成熟的状态。南罗纳产区的博卡斯特尔酒庄(Chateau de Be…

  • 玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)混酿的葡萄酒有什么特点?

    玛珊和瑚珊性格互补,因此,玛珊和瑚珊混酿出的葡萄酒也很好地结合了各自的优势。玛珊可以酿造出结构优良、酒体饱满且带有矿物气息的葡萄酒,但是它的风味和香气缺乏…

  • 瑚珊白葡萄酒有什么特点?

    用瑚珊酿制的白葡萄酒一般带有杏桃、杏仁、山茶花、刺槐花、蜂蜜和新鲜奶油等风味。瑚珊通常与玛珊一起混酿,得到有趣、复杂的白葡萄酒,有些甚至具有很好的陈年潜力。

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