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墨西哥的国酒是什么?

龙舌兰是墨西哥的国酒,它的酿制原材料是当地一种特殊的植物——龙舌兰草(Agave)的根茎,当地人称为龙舌兰的心(Pina)。龙舌兰草长得有点像仙人掌,根茎像一颗巨大的菠萝,内部多汁富含糖分,非常适合用来发酵酿酒。
参考资料: 世界八大烈酒
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    墨西哥特基拉市的蓝色龙舌兰草所酿造的龙舌兰酒是最有名的。

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