威尔士雷司令(Welschriesling)与德国的雷司令(Riesling)毫无联系,这种古老的白葡萄品种的起源一直是一个迷,在世界各地拥有不同别名。在澳大利亚,该品种最常见的名字是“Welschriesling”;在保加利亚,该品种则常用“Welschrizling”;在匈牙利,其最常见的名字是“Olasz Rizling”;在斯洛文尼亚和伏伊伏丁那,它又被称为“Laski Rizling”;在捷克共和国和斯洛伐克,它的常用名是“Rizling Vlassky”;在克罗地亚,其名字较为与众不同,为“Grasevina”;意大利人则为了跟“Riesling Renano(德国的雷司令在意大利的别名)”区分,称该品种为“Riesling Italico”。
在多种起源推测中,较为主流的一种认为,威尔士雷司令起源于克罗地亚。该品种是克罗地亚种植最为广泛的葡萄品种,再加上德语中“Welsch”有“外来”之意,所以克罗地亚是最有可能的原产地。
威尔士雷司令是一种十分高产的白葡萄品种,抽芽和成熟均较晚,但其果实酸度极佳。该品种适合在干燥温暖的气候下生长,同时也具有相对不错的耐寒性。易受白粉病侵袭,但对霜霉病和灰霉病有较好的抗性。
威尔士雷司令是奥地利第二大白葡萄品种,酿造的干型葡萄通常口感新鲜,风味较简单,呈现出橘子和青苹果的气息,酸度较高。此外,威尔士雷司令很容易受贵腐菌侵染,能酿…
威尔士雷司令(Welschriesling)与德国的雷司令(Riesling)毫无联系,这种古老的白葡萄品种的起源一直是一个迷,在世界各地拥有不同别名。
威尔士雷司令与德国的雷司令(Riesling)葡萄没有丝毫瓜葛。用它酿制的葡萄酒通常酒体较轻,带有精致的花朵味道以及较强的酸味。该品种如果沾染了贵腐菌,偶尔还可以酿…
威尔士雷司令是一种十分高产的白葡萄品种,抽芽和成熟均较晚,但其果实酸度极佳。该品种适合在干燥温暖的气候下生长,同时也具有相对不错的耐寒性。易受白粉病侵袭,但…
威尔士雷司令是一种白葡萄品种,在中欧和东欧地区均有广泛种植。尽管被引入匈牙利种植才不到一个世纪的时间,但由于威尔士雷司令的高产量,它仍然成为匈牙利种植最…