通常情况下,一瓶品质不错的霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)可以放置3至4天。品质极佳的单一园葡萄酒如果剩得较多(瓶内液位较高),可以至少在冰箱中存放一周。尽管香气会略微减弱,但口感依然不错。但对于那些批量生产,相对简单的白葡萄酒以及桃红葡萄酒还是需要在两天之内饮用完毕。
赛美蓉可以为混酿葡萄酒带来平衡的酸度和清新爽脆的柑橘风味,但是更为重要的目的是为了可以在葡萄酒上标出霞多丽葡萄品种的名字,吸引更多的消费者,卖出更好的价…
长相思葡萄酒的香气更倾向于青草和青涩水果(如柑橘和鹅莓)的芬芳,并带有丝丝接骨木花的味道。如果一款长相思葡萄酒产自气候温暖的地方,那它还可能带有甜瓜的香气。…
先闻一下长相思葡萄酒的香气,看看它的香气具有哪些特征;接着研究一下雷司令葡萄酒的香气,最后才轮到霞多丽葡萄酒。你可以发现,长相思葡萄酒的香气更倾向于青草…
在三者当中,长相思葡萄酒的颜色最浅,霞多丽葡萄酒的颜色最深。另外,三者除了色泽的浓度不同之外,在具体的色彩上也有差异。长相思是柠檬绿色,雷司令是浅柠檬黄,而霞…
1、长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒:颜色浅黄色带绿色色调到黄色;口感清新,酸度高;典型香气:柠檬、西柚、麝香葡萄、桃子、黑醋栗芽孢和椴花等香气。主要产区为:新西兰、…